A bor dekantálásának azt nevezzük amikor a palackból egy másik kancsóba töltjük át a vörös bort - ritkán fehér bort - levegőztetés céljából, hogy így több oxigénhez jusson. A levegőztetés hatására az aromák, illatok erőteljesebbé válnak. Az ALPHA dekantálót erre a célra teremtette a Blomus.
Hasznosságán túl az ALPHA dekantáló megjelenésével is vonzza a tekinteteket, továbbá akár dekorációként is szolgálhat konyhánkban, ebédlőnkben.
Idősebb borok esetében feltétlen használjunk dekantálót, így megszabadulva a lerakódott üledéktől. Nagyon exkluzív hatást kelt ha az ALPHA dekantálóban tálaljuk borunkat!
